Torill har en master i farmasi og bred bakgrunn fra apotekbransjen - både som leder i apotek og som fagsjef i Sykehusapotekene HF. Torill driver Instagramkontoen "Instafarmasøyten" hvor hun deler tips og informasjon om riktig legemiddelbruk og helsetips. Med mottoet "hverdagsfarmasi for folk flest" har Torill omlag 60 000 følgere i sosiale medier, og ble kåret til "årets farmasøyt" av Norges Farmaceutiske forening i 2024. Torill jobber i dag som fulltids helseinfluencer.
