Samira har vært seksjonsoverlege ved Senter for sykelig overvekt i Helse Sør- Øst og ledet seksjon for barn og unge. Hun ledet 2016-2019 «Fra kunnskap til handling», et nasjonalt kompetanseprogram for å fremme sunne kostholdsvaner og forebygge overvekt og livsstilssykdom hos barn og unge. Samira er også initiativtaker og leder av SunnereBarn for bedre mattilbud og kosthold i norsk barnehage og SFO og hun er grunnlegger av GreeNudge.