Prebiotika

Prebiotika er en ufordøyelig matvarekomponent og fungerer som næring til tykktarmens bakterier, og stimulerer dermed veksten av disse. Prebotika er blant annet kostfiber, inulin og oligosakkarider (bl.a. GOS = galaktooligosakkarider og FOS = fruktooligosakkarider).

GOS og FOS

Prebotika er blant annet kostfiber, inulin og oligosakkarider (bl.a. GOS = galaktooligosakkarider og FOS = fruktooligosakkarider). Morsmelk inneholder naturlig mange ulike og komplekse typer av oligosakkarider. I morsmelkerstatninger forsøker en å kopiere noen av oligosakkaridenes egenskaper, og GOS og FOS er noen av de mest anvendte prebiotiske komponenetene. Det er sikkerhetsgodkjent for sped- og småbarn at en kan bruke en blanding av 90 % GOS og 10 % FOS i morsmelkerstatning og annen barnemat. 

GOS omdannes fra laktose (fra kumelk) ved hjelp av en enzymatisk prosess. Det finnes veldig små mengder av GOS i morsmelk. 
FOS er en fibertype som utvinnes fra sikorirøtter, da den er rik på inulin. Inulinet spaltes og omdannes til en kortkjedet FOS. 

Effekten av GOS og FOS

I NAN EXPERTPRO Sensilac 1 og 2 er GOS og FOS tilsatt, og det er i kliniske studier vist at det gir en hyppigere avføringsfrekvens og mykere konsistens som kan motvirke treg mage og forstoppelse.

1.
GOS/FOS fungerer som mat til de gode bakteriene og fører dermed til veksen av disse 
 

2.
GOS/FOS er vannløselige fibre som tar til seg væske i tarmen og på denne måten hjelper til med å gjøre avføringen mykere
 

3.
GOS/FOS hjelper til med å øke avføringsfrekvensen
 

4. 
GOS/FOS har i tillegg en effekt på tarmbakterienebakteriene, da de bidrar til produksjoan av kortkjedede fettsyrer. Disse fettsyrene antas å stimulere sekretoriske og motoriske funksjoner, og dermed gi en kortere passasjetid i tarmen

En studie av Vivatvakin et al. 2010¹ viste at spedbarn som fikk morsmelkerstatning med en blanding av 90 % GOS og 10 % FOS hadde et avføringsmønster som lignet ammede barns avføringsmønster.
Samtidig bidrar GOS og FOS til en endring av både avføringskonsistens og -frekvens, noe som kan redusere symptomene på forstoppelse hos barn som får morsmelkerstatning. Les mer om NAN EXPERTPRO Sensilac som inneholder GOS og FOS her.